Für: 4 Personen
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Schälen Sie die Birnen und schneiden Sie diese in dünne Scheiben.
- Verteilen Sie den Honig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech in 4 Kreisen.
- Legen Sie die Birnenscheiben auf jeden Honigkreis. Streuen Sie einige Walnüsse darüber und decken Sie diese mit einem Blätterteigkreis ab.
- Stechen Sie mit einer Gabel Löcher in den Teig und backen Sie die Törtchen 25 Minuten lang im Ofen.
- Lassen Sie die Törtchen etwas abkühlen, drehen Sie sie um und zerbröseln Sie den Gorgonzola darüber.
Rezept von LetscookwithJulia für QTee®.