Zutaten
Für die Birnen
- 2 QTee®-Birnen
- 60 g Zartbitterschokolade und 6 EL Wasser
- 2 Kugeln Vanilleeis
- 1 Handvoll gehackte Pistazien
Für: 2 Personen
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitung
- Schälen Sie die Birnen (Sie können ein paar Tropfen Zitronensaft darüber geben, um zu verhindern, dass sie braun werden).
- Brechen Sie die Schokolade in Stücke, geben Sie sie in einen Topf und fügen Sie das Wasser hinzu. Bei schwacher Hitze erwärmen und rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist und Sie eine glatte Soße haben.
- Die Pistazien grob hacken.
- Legen Sie auf jeden Teller eine Birne mit einer Kugel Vanilleeis. Gießen Sie die warme Schokoladensoße über die Birnen und bestreuen Sie das Ganze mit den gehackten Pistazien.
Rezept von LetscookwithJulia für QTee®.